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アンダーカウンタータイプ食器洗浄機UC-M Energy (ID=13)

キッチンの世界は多種多様でも:今日ではアフリカ、アジアそしてヨーロッパといった世界各国の様々な料理が飲食店のメニューに取り入れられています。料理が異なるのに伴って、盛り付けられるプレートの種類や、付着する汚れの種類す。様々でもウィンターハルターの新しい世代のアンダーカウンター食器洗浄機は、高い品質基準を保ちながら、これらの多様なニーズに対応しています。軽い汚れでも、ひどい汚れでも、デンプンや脂肪、タンバク質であっても、洗浄結果はいつも衛生的できれいに仕上げます。
新しいウインターハルターの食器洗浄機は、壊れやすい茶碗や厚くて丈夫などザブプレートまで、異なった食器の形状や大きさも考慮に入れて開発されています。

ウィンターハルターは・アンダーカウンタークラスの洗浄機で初めて、Energy−コンセプトを可能にしました。通常の洗浄機は、洗浄終了後にドアを開けると、庫内から湿った暖かい蒸気が逃げていきます。これは、有効なエネルギーが消えてなくなることを意味します。UCシリーズのEnergyバージョンは、この蒸気を、新開発の特許技術、循環式排気ヒートリカバリーシステムで、有効なエネルギーとして利用します。

すすぎ水を加熱するために必要なエネルギー量を48%、1サイクルあたり最大0.1kWh削減できます。1日80回洗浄すると、1年で2,920kWhまたは467ユーロを削減できます。また、別のメリットとして、ドアを開けた時に温かい、湿った蒸気がほとんど出て来ないので、室内環境を改善できます。